Les Editions interuniversitaires suisses - Edis ont été fondées le 1er août 2001 par Tiziano Balmelli , Alvaro Borghi et Pierre-Antoine Hildbrand, à l'époque jeunes chercheurs universitaires.

Edis a commencé son activité éditoriale en 2003, par la publication de trois livres: un premier ouvrage collectif sur la notion de souveraineté dans le monde contemporain, un deuxième ouvrage collectif sur l'influence du droit européen en Suisse et une thèse sur la neutralité du Mouvement international de la Croix-Rouge.

L'année suivante a vu la publication d'un nouvel ouvrage collectif sur la lutte internationale contre la corruption. Ensuite, Edis a publié une récolte de textes sur les nouveaux défis du droit international humanitaire ainsi que deux monographies - sur le divorce juif (gueth) en droit international privé et sur le blocage et la restitution internationale de biens illicitement acquis.

Récemment, une étude consacrée à la relation entre les droits sociaux et les règles du commerce international a été publiée dans la Série Or.

Au total, environ 60 auteurs ont déjà publié pour Edis. Quant à la diffusion, une étude de marché menée en octobre 2007 a permis d'établir que les livres d'Edis sont catalogués dans environ 150 bibliothèques, dans une trentaine de pays, dans les cinq continents.